每天在家里待着没动，会阻拦小孩的成长发育，那我们家长应日常饮食上下功夫，做一些营养成分饭食，让宝宝吃饭长个子。

豆腐鱼汤比喝骨头汤好很多，并且鱼类不太贵，许多家庭都可以接受，鱼类又十分滑嫩，给宝宝吃很般配，汤都比较口味淡，喝醉了也不油腻，最主要的是鱼类和豆制品中，都含有较多的钙元素，多让小孩喝涨个快，别不了解！搞好一道鱼类豆腐汤，它茶汤颜色一如何分辨虫草强肾王真假定是奶白的，含有香气的，假如你做出来汤不白，也有腥味儿，那说明方法不对。

美味可口营养物质的豆腐鱼汤这样做，快跟随流程做吧，肯定你也能够作出奶白香浓的鱼头汤，小孩一次可以喝三碗，无需催。

豆腐鱼汤

提前准备食物：黄骨鱼、水豆腐、姜片、小香葱、米酒、食用盐、白胡椒粉、沸水、植物油

做鱼头汤能用黄骨鱼，还可以用草鱼，都还不错，我喜欢用黄骨鱼，由于没刺，还能够吃荤。

将黄骨鱼清理干净，购买的时候能让鱼商杀一下，要不然自己搞比较麻烦，黄骨鱼太滑滑了，但是杀过的鱼带回去，一定要第一时间处理，别耽搁时间，将鱼捂在箱子里就得不偿失了。

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把黄骨鱼的内脏器官、内脏处理一下，清理干净，然后用厨房吸油纸将鱼表层虫草强肾王瓶装水分吸掉。

然后菜锅热，倒进植物油，润锅烧开后倒出植物油，再倒入冷油，高烧湿热后，放进黄骨鱼，开小火渐渐地煎煮。

煎的过程当中别去滚动，当煎得有些定形后，再翻过来煎另一面，双面都略微煎一会儿就行了，不用煎的太焦。

直到双面煎之后，淋入少许料酒去腥，再放入适当沸水，放进生姜丝，放进军用被子，开走红烧开，煮上一会，突然发现发生乳白色了，仅仅不过浓。

再盖锅盖，调成中小火煮上十几分钟，最终开启盖子后，就能看到奶白香浓的豆腐鱼汤了，这时候添加适量食用虫草强肾王图片盐和五香粉调料，上洒少许葱段起锅。

炖鱼汤作法非常简单，却也必须明白一些技巧，归纳了几个方面：

炖鱼汤，切记不能炖，要把鱼放锅中煎一下，这样做不但可以去腥，也可以让料汁越来越香浓，但要注意煎时油不要太多了，不然会油腻感；

炖鱼汤时，最好是倒进开水煮，不必用凉水，沸水比凉水的效果明显，茶汤颜色更为奶白；

炖鱼汤时，先走红再中小火，走红煮的时候不盖锅盖，这样做能让腥臭味散去，还可以迅速煮出奶白色，再中小火慢熬，能让鱼头汤变得越来越香浓。

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肉质和水豆腐是绝配，这几种食物一起煲汤也是绝搭，营养成分是翻倍，豆腐鱼汤这样做，茶汤颜色奶白味儿香浓，美味可口营养高，小孩多喝长高个！因此平时多给宝宝做这一道汤喝，豆腐鱼汤的处理方式你你学会了吗？快做一锅尝一尝，用这种方法非常实用。