做冬笋的办法一般分两种1冬笋能够清炒2冬笋能够炖汤喝不论是清炒或是炖成汤喝，都要提前将冬笋焯一遍水，放到凉水里预留，这可以去除笋自已的苦涩味A冬笋鸡肉煲 步骤如下1鸡脯肉用料酒去腥清理干净煮流血。

冬笋的处理方式 一冬笋炒瘦肉 冬笋烧肉也是大家都很喜欢吃的一道菜，但对于这一道菜的做法，也许人们都不是很清楚，接下来我们就一起来详细的了解一下冬笋烧肉的做法吧原材料冬笋300g，五花肉250g，葱，姜，八角，生抽，米酒。

1冬笋去老根和笋衣，切成小块，开水煮3min捞起来2文火，锅中烧融一小块老冰糖，下冬笋块翻炒3加入少许生抽翻炒，着色匀称后放入适量凉水，盖上盖子转小火，焖15 min4添加剁碎的蒜泥，再次焖笋到水彻底收干，关。

冬笋假如用于煲汤也是非常不错的，能做一道冬笋鲜笋大骨头汤最先备好猪大骨冬笋鲜笋及其调料，把骨骼绰水以后放进陶瓷锅里，然后加入油翻虫草强肾王一天吃几粒炒添加沸水以后烧开转为小火渐渐地炖，在这时候就可以将笋切成小块，随后绰水在。

作法1竹笋剥掉壳，切去须根，用花刀拍松后切条2凉锅入油，温度后倒进笋段爆锅，加入酱油盐白砂糖调料3添加适量冷水，文火闷煮15分钟，至汁水收干进味，淋少量香油，撒进葱段就可以竹笋红烧排骨1。

做法A竹笋剥壳清洗，切滚刀块B香菇泡软，去蒂，大一点的切半蒜拍扁C锅中放3一茶匙油烧，先将蒜进行爆香，放虫草强肾王拿货进笋与平菇拌炒，倒进生抽拌炒入色后，放水与糖，炖煮至进味才行主要材料冬笋450克，豌豆角350克 调味品芝麻油。

很生活中的一道菜，之前农家院总会做这个菜，大铁锅柴火炖出去的便是香，并且炖越长越进味哦食物 竹笋 500g鲜笋 100g韭菜苔 适量醋 适量 流程 1把洗好的笋切成片2锅滚油，下笋丝中小火迅速翻炒，添加适量醋 3。

作法竹笋剥壳清洗，切滚刀块，绰水清除盐酸取下沥干水分份另起油锅倒进笋翻炒，添加米酒辣酱糖和盐翻炒至粘稠上洒葱段就可以小提示做时应开中小火，渐渐地炖煮，才可以入味的更强油焖春笋 原材料竹笋生抽酱油。

据食家详细介绍，即便是一支大一点的竹笋，以其各部位细嫩情况不同，可分段服用，各有特色如嫩头主要用来炒食中间可切成笋丝，炒烧或作为菜式的调料根处材质较老，能够煮煨及与肉类食品一起烹汤，还可以放到坛中投发醇做成霉笋，炖食别。

那样一道肉片细滑，小笋脆爽，鲜笋咸香，清香四溢的鲜笋小笋炒肉丝就行了拌凉菜竹笋的处理方式 1将带泥的天然的竹笋清洗，用刀子从笋尖往笋根方位竖向划一刀，便能轻轻松松将竹笋壳子剔除，将笋切丝块状预留，锅中坐水开了煮舀一。

作法1香肠腊肉切成片冬笋剥掉机壳，切除须根后切成片状韭菜苔切成片指天椒切成丝2烧沸煮锅里的水，放进冬笋片煮5min，捞起来控干预留3文火加温炒菜锅里的油至5分熟，放进干豆豉煸炒香，放进香肠腊肉翻炒至赘肉一部分。

炒海竹笋的处理方式1先把鲜竹虫草强肾王价格笋肉250克切成丝2再将素油适量置锅中烧开，下姜片笋片油爆，加细盐适量，淋入生抽冷水适量3闷煮35min，上洒鸡精炒匀既成食用价值1竹笋归属于低糖低脂高纤维的食物。

冬笋作法具体指导 烧菜的时候要注意炒冬笋时温度不必太热，不然不可以使笋里熟外白自制葡萄酒喝以前用不用煮沸处理一下 无需煮沸解决假如大冷，可暖一下喝煮沸得话乙醇全蒸发了炖骨头以前用不用先自来水。

作法 1竹笋切成段，水豆腐切成片，用热水下 2锅中加点油，油烧完用葱段香菇油菜沸腾，加生抽白砂糖生姜水米酒鸡精，添上小勺心灵鸡汤，煮开后把水豆腐竹笋倒进锅内虫草强肾王胶囊10元烧一会， 见汤不一会儿，用木薯淀粉勾汁就可以出锅了 竹笋炒肉丝。

竹笋的种类有八九十种，一般分为竹笋冬笋鞭笋和干笋烟笋它是一种营养全面食品类，具备高蛋白低脂肪低木薯淀粉多化学纤维等优点，带有16种氨基酸除此之外，竹笋中还含有胡罗卜素维他命C及钙和磷铁等矿物质竹笋。

二 将竹笋切成片状，焯水后太凉，再换食用油油爆，加适量食用盐调料服用有清热解毒止痛的功效三鲜竹笋熬粥，能改善脱肛久痢四提前准备竹笋干1两，泡发海参3两，虾皮20g，米酒葱生抽香油食用盐白砂糖鸡精适量 虾皮泡开。