这类西红柿酱,拌面条超好吃,多做一些攒起来随吃随用,尤其便捷。
大家日常日常生活除了上班便是日常生活,基本上就是三点一线,企业,回家了,商场或农贸市场,终究一日三餐也是生活中关键的一部分。近期北方温度急剧下降,每天出门冷得发抖,下班了进家已经很晚了,好多人不愿煮饭挑选订外卖或是煮面吃。
我家人也挺喜欢吃面条,煮面条的时候就会加一些蔬菜和鸡蛋,这样是一碗热气腾腾的炒面,特别是在天冷吃完胃里温暖的很舒适,但是吃太多也就感觉没有那么好吃了,近期给家里人换了一种食用方法,我就用西红柿进行了一罐西红柿酱,用于炒面尤其好吃,一家人都喜欢吃,最关键都是这样做完好无损储存,能够随吃随用,用于紧急也非常不错!
西红柿酱的做法各种各样,我今天这种行为很家常,酸酸甜甜咸香又进味,再加上辣椒的香气,味儿更美味更好吃,做法简单又好吃,下边和大家分享一下详尽作法,喜欢吃面条的各位朋友看一下具体方法吧。
【家常西红柿酱】——酸酸甜甜咸香进味,做法简单好吃不油腻
【需要食物】西红柿1500g,盐30克,白砂糖20g,辣椒1个,蒜头1头
【详尽作法】
①西红柿用温水冲干净,从上述用刀割成十字花刀预留;
②辣椒清洗干净去籽去蒂剁碎预留;
③锅里倒进抹过西红柿的冷水,水烧开了,备正品虫草强肾王好西红柿立即放进锅里,煮1分钟,把西红柿煮至起皮捞起来预留;
④西红柿削皮后剁碎立即放进电饭煲里,剁碎的辣椒与此同时放进锅里,按住做饭键,大概煮1-2钟头,全程不用给油,煮到西红柿变粘稠;
⑤大蒜剥皮立即放进拉蒜器中埃碎预留;
⑥把蒜头碎和备好服用盐和糖立即放入锅中,拌匀再次煮30分钟;
⑦煮到粘稠,倒进碗里,凉透了之后装陶罐就可以,这可以随吃随用。
这罐【家常西红柿酱】酸酸甜甜咸虫草强肾王几天服用一次香进味,干起来简易快手视频,全程不用加一滴油,营养与健康好吃不油腻,配鲜面条或是白米饭吃都很好。
箱内叨叨
做酱的西红柿挑选烂熟一 一些的;
做西红柿酱的锅和器皿全程不用一点油,留意拌和时木筷是没有油的哦;
套锅不可以用炒锅,用炒锅做出来的酱的色调变黑,最好是选择不锈钢炒锅或是电饭煲最好是;
如果使用液化气全程不用走红,必须做到文火慢熬,那样酱才能粘稠细密,更好吃。
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