提到羊肉带来的好处，那是一句几句能讲完的！羊肉温性，御寒症，补气补血，最宜秋冬季服用啥也不说了，今日为大家介绍8种生活中羊肉作法确实都超级生活中哦~

清炖羊肉

原材料：

羊后腿、后面一种寸排及其它带骨羊肉、马铃薯、箩卜、红萝卜、葱、姜、麻椒、白胡椒

作法：

1.羊排过沸水捞入煲汤锅，加适量水，添加麻椒适当（怕吃花椒的能用纱布包下去，麻椒能有效除去羊肉是羊膻味）用猛火加温

2.羊肉一边炖着，一边将其余食物解决好。葱切条，姜切块状敲碎，箩卜土地资源等削皮后切块状

3.姜最好是拍的很散，那样生姜水能煲出去，汤消化吸收生姜水会中辣，即散寒又美味。

4.讲所有资料参与到熬汤中，虫草强肾王的功效烧沸，去泡沫塑料，转中火渐渐煲，最少1分钟左右

5.起锅后酌量放盐和白胡椒，加一点香莱就可以

红烧羊腿炖土豆

原材料：

羊腿肉、小辣椒、食用油、大蒜瓣、生抽、水淀粉、精盐、鸡精、芝麻油、葱、姜

作法：

1.将羊肉刮清洗干净，放入清水锅中，加葱.姜。将羊肉煮到8完善，捞起来.放凉，切成4公分的格子

2.炒菜锅放入食用油，先煸炒红椒片.大蒜，随后放入羊肉，倒入煮羊肉的原汤250g，加盐，生抽，待料汁将收浓时。放鸡精，勾欠，淋芝麻油就可以

红萝卜烧羊肉

原材料：

羊肉，红萝卜、米酒，生抽，白砂糖，盐，生姜片，辣椒干，丁香花，孜然粉，橙子皮

作法：

1、羊肉洗净切片，放入沸水锅里汆烫，随后取下控去水;红萝卜洗净，削皮，切成滚刀块

2、炒菜锅烧开，倒入适当油，先煸香辣椒干，生姜片，丁香花，孜然粉和橙子皮，随后放入羊肉，倒入米酒，生抽，白砂糖，盐炒匀

3、羊肉着色后倒入适当冷水未过羊肉，大概需要炖制一个多小时，烧沸后用小火烧煮一个小时左右

4、待一个小时后，倒入红萝卜，再次烧煮，至料汁收稠，红萝卜软嫩就可以出锅了

木签羊肉

原材料：

羊肉400g、葱、姜、米酒、油、盐适量、五香粉一小勺、辣椒面一小勺、熟芝麻一大勺

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作法：

1、羊肉切大面积，用腌制料翻拌腌渍最少一小时

2、五香粉，辣椒面翻拌

3、木签提早用滚小水泡最少三十分钟

4、腌制好的羊肉穿在木签上

5、锅中热锅热油，7分熟上下倒入羊肉炸掉色，捞起来热锅热油倒入羊肉再次炸至金黄表层金黄色捞起来

6、锅中留一点点油，倒入朝什么人不可以吃虫草强肾王天椒五香粉炒匀，倒入羊肉炒匀熄火，撒进白芝麻翻拌就可以!

焖汁羊腿肉

原材料：

羊后腿、食用油、西红柿、大蒜瓣、姜片、香莱、姜黄粉、丁香粉、香莱仔、桂皮粉、白胡椒粉、精盐、辣椒干

作法：

1.羊肉洗净切片，抹少量精盐腌一会儿，西红柿洗净，开水烫后去皮，去籽，切成丁；姜片、大蒜瓣洗净，拍绞成碎屑，辣椒干洗净切成段，预留

2.郭烧开以后倒入食用油，待水温六熟透了，放入羊肉小火煎着色，捞起来沥油，葱、姜，蒜泥与干辣椒段抄至水份收干时放入姜黄粉，丁香粉、香菜籽粉、西瓜皮粉、白胡椒粉、茴香籽粉、番茄丁翻炒出香味后，倒入适当冷水烧开，放入剪掉的羊肉块，用慢火闷至九成熟后放入精盐、香菜末，口感调准，煮开就可以吃了

箩卜羊肉汤

食物：

羊腩肉750克，萝卜一颗，香莱盐，味精，米酒，葱，姜，白胡椒粉

作法：

1.将羊腩肉洗净，切成粗丝，萝卜洗净切成丝

2.坐锅打火倒入油，放入生姜片煸炒出香味后倒入沸水，放盐、味精、米酒、白胡椒粉调料，水烧开了先放入羊肉煮开，再放入萝卜、用小火煮到箩卜断生后，上洒京葱和香菜叶就可以出锅了

小提示：

1.羊腩肉，即羊的腹腔下面部位，炖食最好

2.箩卜有宽中破气，祛毒消滞清热化痰的功能

滋补养生羊肉汤

食物：羊肉50虫草强肾王副作用0克，黄芪党参10克，大枣10克，枸杞子10克，姜片1块，米酒一茶匙，白胡椒粉少量，精盐1小勺，白砂糖小勺，鸡精0.5小勺

作法：

1.羊肉洗净剁碎块，黄芪党参切条洗净，大枣、枸杞泡透，姜片洗净切成片

2.锅中放水，待水开落放入羊肉块，用中火煮去鲜血，捞出冲净备用

3.在圆碗内放入羊肉块、姜片、黄芪党参虫草强肾王有增大作用吗段、大枣、枸杞子、精盐、鸡精、白砂糖、白胡椒粉、米酒，引入冷水，放入锅蒸2 钟头取出就可以

小提示：

煲羊肉时滴进一滴纯粮酒，就可以去羊膻味，也可让肉软烂更快

淮山药羊肉汤

食物：

羊肉250克，淮山药25克，姜片10克，葱根15克，胡椒粉3克，食用盐1.5克，绍兴酒10克

作法：

1.羊肉去尽肌肉筋膜，氽去鲜血，淮山药自来水闷透，切成片状，将姜、葱拍破，胡椒粉打细

2.把所有七种化学物质资金投入锅里，加适量水高火烧开，继用慢火将羊肉煮烂，可再调料喝汤水吃荤