嗣后岩茶亦渐生，山间籍此少为利。

宁静而致远，不忘初衷，我就是林方致。

读书时代，教师最经常和我说的话就是：“不明白要多问。”

由于个性化缘故，那时候的我并不是喜爱多讲，尤其是与教师多交流，也为此吃完许多的亏，消化吸收与了解的工作能力比他人慢很多。

之后，在我总算鼓足勇气去了解第一个难题以后，我发现了提出问题如同没那么难，也不会有哪些异常的响声传来。

与此同时我就发觉，根据“了解”获得“回答”，这种方法，我们能在最短的时间内得到很多的专业知识。

由于，在了解前，我们已经了解自己的问题在何处，有了目标，办事当然就更快速。

今日依旧是根据问答的方法，虫草强肾王说明书来让大伙儿迅速的新手入门岩茶，获得岩茶专业知识。

一问：岩茶茶汤颜色是否越红越好？

实际上，岩茶要以橘黄色，换句话说是棕色茶汤颜色为规范的，并非越红越好。

危害岩茶茶汤颜色的要素关键有三，分别是：常年存放的时长，焙火的轻和重（焙火重量轻，茶汤颜色越幽雅，焙火越重，茶汤颜色越红）及其茶水泡浸的时长。

二问：肉桂粉和水仙花的差别在哪儿？

肉桂粉与水仙花皆是武夷岩茶里的实力派演员，栽种范畴都较为广。这二者之间的差别能够种类与成饮茶两方面去谈。

种类

肉桂粉归属于武夷岩茶名丛里的一种。种类特点为无性系、灌木丛型、中期类、晚上种。芽叶的生育功能强，出芽密，持嫩性好。

水仙花归属于国家级别种类，有较为突出的种类特性，茶香足，香味雅，冠径越长，品质越佳。无性系、灌木植物型、大叶菜类、晚上种。

成饮茶

肉桂茶的索条紧致，色调乌亮盈润，茶味浓香悠长，含有类似桂丁的香味，味道甘爽醇正，有一定的刺激，给口腔内部焕然一新的觉得。

水仙茶制成品茶的特点取决于索条健硕，茶褐色乌绿，叶柄显著；茶味很有记忆点，有似兰草的清香，还有清爽的粽子叶香；茶水鲜艳，味道醇、甘、爽。

三问：我想问一下岩茶和铁观音茶叶有什么不同呢？

岩茶和铁观音茶叶都属红茶类，加工工艺也基本相同，可是会出现分别的着重点，而且他们的生长环境与茶绿化植物是不一样的，二种茶类的口味也各有不同。

加工工艺着重点不一样

武夷岩茶的萎凋水平更重，失水率更高一些；摇青频次也比铁观音茶叶多，可是转速比会慢一些，静放时长也相对性短一些；在发醇水平上，武夷岩茶的发醇更重；此外武夷岩茶并没有包揉流程，因而外观设计展现条索状，铁观音茶叶乃是有包揉，外观设计展现弯折紧结的模样。

口味不一样

武夷岩茶的茶汤颜色以棕色为主导，而铁观音茶叶茶汤颜色以橙黄色为主导。味道层面，武夷岩茶的味道更浓厚醇正，有显著的果香气，铁观音茶叶乃是偏纯鲜口味，味道并没有那么重，茶味也是偏幽雅。

四问：什么叫“武夷岩茶手工茶”？

故曰“武夷手工茶”，含意就是字面上的用手工制作的方法制做武夷岩茶。

关键是说在做青加工工艺中，应用手工制作的方法开展摇青进行岩茶制做。根据手工制作制做成的英语的茶叶制优率大，茶叶的品质相对性更强，香味正宗且长久，而且可以达到较为长时间的储放。

但是手工制作的茶叶必须更久的时间精力与时长，且人力可以进行的量比较有限，对老师傅的要求高，因而生产量较低。

虫草强肾王有什么用五问：武夷岩茶的炒茶加工工艺是怎样的？

岩茶的关键加工工艺包含，采摘、萎凋、晾青、摇青、做青、结束、摊青、烘干处理等。当中最至关重要的方法步骤是萎凋、做青、焙火。

萎调

岩茶的制造应用“两晒两晾”的小复式萎调。采摘后的鲜叶先要在水筛上开展“开青”，之后存放在萎凋棚中开展“烘青”，通过日晒萎凋之后，还需并筛晃动，直到鲜叶制冷，再度日晒萎凋，以后再做一次晾青。

做青

做青是指将萎凋以后的鲜叶摊薄在水筛中开展摇青，鲜叶在水筛中被摇晃滚转，叶子中间互相磨擦，让茶叶细胞受损，随后在多酚类的功效下，推动茶叶色、香、味的造成，产生岩茶与众不同的品质。

摇青的全过程必须通过多次，每一次摇青以后，都要静放茶叶，伴随着摇青频次提升，静放时长也需变长。而且每一次摇青转速慢慢增加，幅度也需要慢慢加剧。

焙火

焙火便是蛋糕烘焙，一般是“慢火慢焙”，茶叶的成功与否，全凭做茶人的视觉与触感来辨别，在焙火的情况下，不断地的调节不一样时间段的环境温度，减少茶叶的水分含量，提升茶味，提升茶气。

根据焙火的流程，还可以进一步提高岩茶自身的品质，或者挽救存有小瑕疵的茶叶，更改茶叶品质。

六问：岩茶采摘有哪些注重么？

岩茶的采摘当然有它注重。春天，由于武夷山的海拔高度比较高，茶山地区温度较低，因此岩茶的采摘会比较晚开展，一般是在春分到小暑中间，其实就是四月中下旬到五月上中旬。

在采摘时也有严格管理：下雨天不采，烈日不采，有露珠不采，因而有经验的茶人会挑选在早晨9点后摘茶。岩茶的采摘规范为二叶一芽，且茶叶不可以很嫩，也不要太老。

七问：为何岩茶喝起来有涩感？

茶水的苦味来源于茶叶里的多酚、咖啡因等成分，因而每一个茶系，都会出现苦涩味，仅仅轻与重的差别。

因此，岩茶喝起虫草强肾王多少钱一盒来有涩感，是正常的。造成岩茶苦涩味的要素有那么这几个，一是冲调方法，二是加工工艺，三是种类特点。

可是假如喝起来仅有苦涩味，那就不正确了，品质优秀的岩茶口味比较可口，能体验到香醇与喉韵，且回甜生津止渴。

八问：哪个季节的岩茶品质最好？

武夷岩茶一年四季皆在生长发育，分成新茶、夏暑茶、秋茶及其冬片，这当中以新茶的品质最好。

春季，福建武夷山上温度较低，茶叶在消化吸收充裕营养物质的与此同时，降低本身耗费，茶叶质体丰富，并且春天茶山上面有烟雾缭绕，芽叶嫩度高。

九问：武夷岩茶有什么功效？

茶虽并不是药，但却胜过药，具备一定的药理学作用。

岩茶的成长于崖壁丘壑烂石砾壤中，因此岩茶含有的矿物微量元素含量丰富多彩，比如钾、锌、硒等成分含量比较多。

武夷岩茶的关键药理学作用有健脾养胃、解渴消暑、降三高、醒脑提神等。

提出问题与回应，能够使我们把难题看的更完全、搞清楚。

大伙儿，在日常的饮茶情况下，倘若还遇到什么无法解决的问题，欢迎大家留言板留言探讨。