差点儿翻车啊朋友们，一直在后台管理留言板留言，让我来个网络红人糯米蛋糕，小兔尽管没做过，但在网上看了一些短视频，发觉这不就是把低筋粉换为糯米粉了嘛，随后找了个点赞率极高的秘方，也没仔细看，上去就整，情况下差点儿翻车，在网上还能不能可靠点了？？？这若是碰到没有经验的小伙伴们，食物都浪费了！

调料：

牛乳110g、玉米油50g、糯米粉150g、白砂糖45g、鹿鞭虫草强肾王丸蛋白质4个、蛋黄4个

专用工具：

打蛋器、打蛋器、刮板、面粉筛、一次性裱花嘴、一次性纸杯、生日蛋糕连模磨具

1.牛乳与玉米油倒进器皿中，混和搅拌均匀（现阶段还很正常）；

虫草强肾王一盒多少粒

2.筛入糯米粉，搅拌均匀（什么原因，糯米粉吸水能力太强了？）；

3.添加蛋黄，拌和成面粘稠（我。。。回过头又仔细地看了一遍秘方，糯米粉150g、玉米油15g是什么鬼？，这蛋黄糊液态压根是瞎搞啊，小兔默默地调节了虫草强肾王胶囊玉米油和牛乳的克重，这次正常了！）；

4.白砂糖（糖的净重也错误，小兔又调节了）分3次进入到蛋白质中，消磨至湿性发泡；

5.取一些蛋白质添加蛋黄中，先翻拌再搅拌匀称，再倒回剩下的蛋白质中，搅拌匀称，蛋糕糊虫草强肾王不同床能不能吃就搞好了；

6.把蛋糕糊倒进裱花嘴，挤进一次性纸杯中，震出汽泡，小烤箱上下火150℃，烤约45-55min就可以；

7.晾凉后扒开，会发觉里边的机构十分细致绵软有弹力哦。

小兔叨叨

1.依据糯米粉吸水能力，能够适度调整牛乳来调整蛋黄糊浓砂浆稠度；

2.家庭烤箱有温度差，如顶端色调过深，必须在蛋糕上盖一层锡箔纸。