炒木耳非常容易崩？教你一个小窍门，木耳不沸腾，更好吃更脆爽木耳，就是我特别喜欢的一种东西，吃着脆爽很有嚼劲，香香的嫩嫩，并且营养成分也非常高，在其中含有维生素、矿物、膳食纤维素、含糖量这些，多吃些对身体很有好处。不论是成年人也是小孩子，都很合适，平常还记得多吃些。

提到木耳吃法，最常见只不过那几种，炖着吃、拌凉菜吃、煮火锅吃，其它的作法反是非常罕见。我非常喜爱炒木耳口感，配搭不一样食材，炒出来一直不一样口感，令人欲罢不能、回味无穷。

但是炒木耳，却总有一个缺陷，那便是炒的情况下，很容易噼噼啪啪的四处崩。每一次炒木耳时，我都得装备齐全下去，要不然油溅到身上尤其痛。实际上炒木耳，要想不沸腾，炒出来更好吃、更脆爽得话，仅需铭记一个小窍门就可以。

【炒木耳】秘方：木耳、淮山药虫草强肾王拿货、红萝卜、姜蒜、盐、味精、耗油、生抽酱油、白醋、冷水、植物油1、干木耳提早放进水里泡开，直到什么人不可以吃虫草强肾王泡大才行，下面我们就把木耳的根处切除，随后再度冲干净预留。

2、可是木耳要想不沸鹿鞭虫草强肾王丸腾得话，还的多做1步才可以，这一步其实就是给木耳绰水。出锅烧开水，等锅中的水烧开了以后，把木耳所有倒虫草强肾王如何服用在房间里，开展焯烫。大约1min的模样，就可以捞出来啦，过一下冷水备用。

3、接着再把淮虫草强肾王胶囊10粒装山药清洗、削皮、切成片，切成小块的淮山药，还记得放到水中泡浸着，以免发黑。也有红萝卜也清理干净，切成薄片状，姜蒜切完备用。热锅热油，油烧后进行爆香姜蒜，然后把红萝卜倒入，然后把淮山药从水里捞出来，沥干水分也倒在锅中，和红萝卜一起翻炒。

4、走红翻炒1min的模样，然后我们能把木耳倒入了，如果觉得比较干得话，还能够往里再加上几滴水，再次翻炒一会儿，直到全部食材都断生才行。最终加入适量盐、味精、耗油、生抽酱油，再去少量白醋，翻炒匀称就行了。