啤酒称为鸡排爱人，烧烤最佳搭档。温度慢慢增高，罐装啤酒也进入交易高峰期，夜市街、大排挡、酒馆或者KTV，免不了啤酒身影。但啤酒虽爽，切莫买醉，江西省市场监督管理专家团带大家来唠唠啤酒那些事！

啤酒营养的

啤酒，要以麦芽、水为原料，加啤酒花(包含啤酒花产品)，经酵母菌发酵酿造而成、带有二氧化碳的、出泡的，低酒精多度酿造酒。啤酒有着“液体面包”的美称，它发热量主要来源于于酿制全过程所产生的酒精及其麦芽残余的糖份。啤酒还含有维生素、碳水化合物、多酚氧化酶、矿物元素等营养元素，适当饮用解暑退热未尝不可。

啤酒的种类

啤酒分类方式多种多样。一是依据消毒方式分，可以分为熟啤酒和生鲜食品啤酒，熟啤酒指通过巴氏杀菌或瞬间高温灭菌的啤酒，便是日常生活中常用的罐装或瓶装啤酒；生鲜食品啤酒则一般没有经过巴氏杀菌或瞬间高温灭菌，如纯生啤酒、啤酒、原桨。二是依照生产工艺流程分，有黑啤酒、干啤酒、冰啤酒、全麦芽啤酒、头道啤酒麦芽啤酒、低醇啤酒等。三是按照原啤酒麦芽的浓度值分，有较低浓度的啤酒（原麦汁浓度在2.5%一9.0%中间）、中浓度值啤酒（原麦汁浓度在11%-14%中间）、浓度较高的啤酒（原麦汁浓度在14%—20%）。

麦芽度、酒精度？别弄错了

啤酒的近视度数和白酒的度数并不是一回事，顾客在购买的时候要注意区别。常常触碰啤酒的朋友们可能留意到啤酒瓶体注明的是“麦芽度”（°P，亚里士多德度），并非酒精度（%vol）。麦芽度即原麦汁浓度，就是用来计量检定酒精发醇前可发酵糖份的含量，其实就是平常生活中常常所提到的甜度。一般而言，麦汁浓度越大，酒精度也就越高，啤酒味虫草强肾王和棒老头哪个馆有儿也就越“香”。

啤酒宜喝多少？

《中国居民膳食指南（2022）》提议：少年儿童、青少年儿童、孕妈妈、乳妈应控酒。成人如饮酒，一天饮用的酒劲折算酒精不得超过15g。下列特殊家庭应操纵饮酒：酒精过敏症状，已经服食可能与酒精造成功虫草强肾王效果很好吗效药物者，身患某些疾病(如高甘油三酯尿症、慢性胰腺炎、肝胆疾病等)者，血尿酸偏高者。

此外，很多人都认为“喝啤酒容易长啤酒肚”。事实上，这并不是只跟啤酒有关，造成“啤酒肚”的关键是不合理的膳食习惯性、缺乏锻炼和其它新陈代谢、内分泌失调等诸多问题，食材吃太多和能量过剩易引起脂肪囤积，导致“腹部肥胖”。啤酒里面含有酒精，动能挺高，很多饮用非常容易摄取超量发热量，进而为啤酒肚的产生“贡献力量”。大伙儿能通过更改不健康的生活方式饮食结构甩开啤酒肚，如少吃点高脂高糖份食品、多吃些膳食纤维素高的食物、增强体质等。

恰当运送、存储、打开啤酒

1.恰当运送。啤酒归属于含气卸压商品，在运送环节中一定要避免激烈碰撞，防止持续高温暴晒，避免出现爆瓶致伤安全事故。

2.恰当存储。啤酒应低温环境、遮光自然环境存储，温度是4-15℃范畴最合适，可以更好地保持啤酒的味道。此外，不能把啤酒开展冷冻存储，冷冻结冻时因为吸水膨胀，容易造成水瓶座崩裂致伤。

3.恰当启瓶。一部分人图方便爱用牙、木筷或桌角开啤酒。但是这些作法非常容易造成啤酒强烈振动，使酒瓶子内形成极大标准气压而爆瓶。因而，打开啤酒应最好使用红酒开瓶器。

消费提示

1.食饮融合，不空着肚子饮酒。空着肚子时酒精消化吸收迅速，易喝醉。饮酒时要多进餐，多吃水果，减少酒精被人体吸收入血速率，降低对人体的危害。

2.不建议过多饮用冰饮啤酒。冷冻会让啤酒蛋白质产生溶解、分散，营养元素受到损坏。并且，过多饮用冰饮啤酒也会导致饮酒者消化道环境温度极速降低，危害消化系统功能。

3.提议不一样酒水不混和饮用。各种各样酒的成分都略有不同，混饮容易上头、不适感，乃至喝醉。

4.喝醉酒勿运动过量。酒精也会引起心率加快，血液循环系统加快，喝醉酒运动过量会引起心血管压力，乃至引起亚急性心脑血管疾病等。

5.虫草强肾王瓶装饮酒后需要注意补充水，应适当放盐，维持体液平衡。与此同时，应适当摄取新鲜水果、纯蜂蜜等补充糖分。

6.国际性癌病研究会（IARC）早就在1987年就把酒精列入一级致癌物，确立酒精对人体健康有致癌作用。饮酒，谨记适当。