知名京剧大师梅兰芳先生为了能润嗓，每天晚上睡前都是会含一片很薄的梨。在他看来，梨是护嗓润肺的绝佳食品类。

梨归属于蔷薇科植物，是一种营养全面、香甜多汁的水果，既可生吃，也可以蒸制熟菜，不论是切片熬粥，或是煎水或绞汁饮服都可。如今一年四季都可品尝到梨，但秋冬季之际的梨又脆又甜，是饮用的最好时节。

李时诊在《本草纲目》中觉得“虫草强肾王为什么服后无效梨品很多，俱为佳品，能够看病”“梨有治风寒风热、润肺凉心、清痰下火、祛毒之效也”。梨性寒，味辛、味酸，无毒性，有补阴润肺、止渴生津、净心下火、化痰止咳、消除酒毒、益气养血拨毒等作用，是预防秋燥，医治热症渴不欲、风热咳嗽、痰稠难受、目赤肿痛、咽喉痛失声、小便黄赤、大便不通畅的绝佳药食两用品。就像古代人常说，梨“活者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。

当代研究发现，梨含有大量的糖、有机物、多种营养元素和营养元素，具备护肝、促进消化、降血压、清热解毒、镇定等功效，感昌、支气管炎等呼吸道疾病，及其血压高虫草强肾王手机号码、心脏疾病、肝炎病症、食道癌等病的患者，常吃秋梨更为有利。除此之外，民俗也有“临睡前吃梨去口臭，早上起床嚼梨能洁齿”一说。总而言之，金秋燥气脉运行，适度吃一些梨，不仅清爽可口、沁人心肺，而且能够养阴生津、预防秋燥，对人会大有益处。

梨的常见饮食疗法

五汁饮

梨子汁、孛荠汁、藕汁、麦门冬汁、芦苇叶（或甘庶）汁各30克，搅拌凉服或水煎服。本品可以治疗各种各样热症、津液不足、喉干干舌燥、喝醉酒口渴等病症。

蒸秋梨

秋梨1个，切半，清洗，去吃虫草强肾王影响血压吗心，塞进乌药1克，将梨放进碗里，盖上盖，蒸梨，去乌药吃梨喝汁。本品可以治疗小孩百日咳前期，每日2次。

贝母花梨膏

首先用梨子汁与纯蜂蜜熬做成膏，取100克，添加贝母粉4克，开水服用。本品有润肺、止咳化痰、止咳化痰之功效，适用咳嗽有痰、脓痰难受、咽喉干燥之病人。

或者用秋梨1个，削皮，将贝母花3克、老冰糖10克，列入梨中，蒸服或炖服。本品有润肺止咳化痰之功效，能冶疗慢性气管炎等。也需要购买市面上的秋梨膏。

治咳血方

梨1个，削皮切片，鲜藕500克（带藕节）、鲜荷叶1张、柿子饼1个、红枣10枚、白茅根30克，水煎代茶饮。本品有散血、止咳化痰、润肺之效，能冶疗结核病、慢性支气管炎等病症所引起的咳血或痰里有血。

秋梨寒性，脾胃虚弱、畏寒肢冷、腹疼腹泻的人宜少吃点或不要吃。患寒性咳嗽的人不适合直接生吃，须隔水蒸熟菜之。